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百事激活零售终端信息化管理

作者:网络 发布日期:2012-06-29 来源:网络

设置和管理分工。如今,“百事”牌头下的饮料品牌已有10余种,包括百事可乐、七喜、美年达、百事轻怡、百事清柠、极度和激浪、纯品康纳、都乐果汁系列、佳得乐和立顿即饮茶等中国消费者耳熟能详的饮品,而百事还在扩展更多的旗舰品牌与它的传统竞品争夺每年近7000亿元的中国饮料市场。密集的产品零售终端分布、纷繁的品牌和巨大的货品进销存数量,使得重视网络式终端营销和精细化终端管理的百事公司面临严峻的管理挑战。销售数据报量不准确,缺乏及时性;店面、货品、展台、促销品等陈列情况考察难度大;快消品旺季终端管理人员、理货人员需求数量以及工作量激增,用人成本加大等饮料行业共同面临的问题日益显现。在北京这样的重点消费城市,此类问题更加突出,并且不断困扰着百事北京分公司的各级员工。 

高经理是百事北京分公司的一名业务主管,他所管之下有近一个北京城区的零售终端网点和终端理货人员,他说,百事的食品饮料产品均属快消品,而快消品销售数据的时效性是很明显的。各地区的主管必须第一时间根据竞品售价的个别变更或集体变更作出本品售价的调整,并根据竞品的促销活动方式对本品的促销策略进行及时的调整。在高经理的记忆里,每年5月-10月的饮料快消品旺季以及各类节假日,他和他手下的理货人员每天几乎都没有休息的时间,上下班时间也无法确定,面对堆积如山的分销价格报表和连绵不绝的理货员汇报电话,高经理坦言当时已经因为超负荷而无法按时圆满的完成数据汇总整理等日常工作、也无法保证电话上报信息的准确性,最终依靠的还是一些大型超市的售价数据系统来统计较为准确的价格数据,而一些小型零售店面,他只能自己去反复询查,百事品牌的快“销”俨然不是问题,反而是快消品的“快消”特性让他陷入忙乱。 

另外,由于注重细节是百事的一项公司传统,高经理自身和他的上级营销管理人员甚至是总部人员都会周期性的对北京地区大中型零售终端进行巡店工作,对货架、堆头摆放情况、促销品部署消化情况、宣传品设置情况一一进行调查,并根据调查结果调整旗下各品牌占据各售区货架的幅度、堆展架的设置等详细计划,并最终据此向理货人员布置一线任务。而从巡店计划的铺展到理货人员完成各项任务并最终汇报成果,这期间需要一个漫长而又对于专业素质不是很高的理货人员来说非常复杂的过程。高经理说,现在的产品越来越多,理货人员越来越多、甚至理货人员都有了理货助手,但公司内部的零售终端管理周期也随之变得更加长,所以公司上下只能以紧张繁忙的工作并牺牲休息时间为代价,保证快消品的“快消”。高经理曾遇到的难题也是饮料行业甚至快消品行业共同面临的问题。而如今,专注于提供完备的零售终端信息化管理解决方案的中国电信商务领航服务:“销售管家”(GRIRMS)系统平台成功帮助百事北京分公司解决了这一系列的问题。 

销售管家,深化客户注重的细节 

中国电信“销售管家”(GRIRMS)是面向各类型具有零售业务企业的解决方案平台,“销售管家”平台(GRIRMS)的强大功能可以使企业管理人员对终端销售所关注的三个关键点:数据、店面、人员实现三位一体的实时直观掌控,帮助企业准确把握市场销售动态,有针对性地进行店面管理和实施市场活动,同时轻松实现对终端工作人员的拜访管理和对工作绩效的量化考核。 

结合百事客户最直接的需求,“销售管家”(GRIRMS)客户团队详细了解了百事公司日常数据搜集整理上报工作的流程、根据其对理货人员细致严谨的工作要求,在销售管家基本模块的基础上为其精心定制了“百事销售管家理货系统”;深化客户注重的细节,却以最简单便捷、直观的方式体现客户对零售终端管理信息化的需求,是这套系统平台构架的原则。也是中国电信“销售管家”(GRIRMS)平台自问世以来深受对系统化、层级化零售终端管理细节有着很高要求的国内外大型企业认同的原因之一。 

“销售管家”(GRIRMS)移动应用服务平台可以将一部C网手机变成企业多维度的信息采集器,使企业快速实现所有业务信息的即时采集、即时管理,提高企业终端运作效率。百事理货人员现在可通过使用一部基于美国高通公司BREW技术平台、具备空中下载功能的CDMA 手机,将当天的本、竞品的分销价格和库存等实时数据快速搜集起来,并可通过拍照的方式记录下所属终端店面货品、堆头、促销品、宣传品、饮料售卖设备等陈列情况,准确、完整、及时的上报到百事销售管家系统中心,百事各层级的营销管理人员不仅可以通过系统web端直接获取统计、分析后的各种数据信息,更可以直观的查看到店面的各项陈列情况,大幅缩减亲自到店巡查的次数。而这只是GRIRMS实时性数据采集查询模块最基本的功能应用,在此基础上,围绕数据和店面各类信息,GRIRMS所擅长的智能商业统计功能得以施展:“分销价格对比关系”、“货架拍面数据对比”、“额外陈列数据对比”、“设备信息对比”等一系列统计分析以表格方式系统呈现在百事营销管理人员的面前,并且开通了数据接口,方便这些人员导入既有数据和导出分析报表。可以说,百事“销售管家”(GRIRMS)系统的每一项功能设置都尽可能的切合了客户需求、简化了客户的工作程序、提升了客户的使用体验。 

除百事这样的快消品行业客户之外,针对不同行业的客户及不同客户的不同需求,“销售管家”完全可以在成熟的基本系统模块基础上,灵活调整或开放其他功能模块,以制定不同的解决方案,从而满足客户的不同行业特点或不同管理维度的需要。同时,任何规模的企业客户都共同关心的成本投入和数据信息安全问题,“销售管家”在研发之初就给予了充分的重视:由于“销售管家”系统采用由电信运营商提供通信和信息安全保障的云计算平台方式实施统一的后台支撑,所以企业不需要增加额外的IT设备投入,就可快速部署自己的“销售管家”系统。中国电信机房企业级的云存储平台也具有更高的安全机制,免除了客户的种种后顾之忧。因此,中国电信“销售管家”(GRIRMS)行业应用作为零售终端信息化管理先锋,成功践行了集团“用户至上、用心服务”的服务理念和“追求企业价值与客户价值共同成长”的经营理念。 

功能全面的象征:因需定制 

百事的另一个困扰来自于偌大城市里,它所掌握的“汗点”。所谓“汗点”就是和运动有关的地方,如健身馆,运动场或是体育中心,百事公司会依据这些地点的经济地理数据信息,设置百事的自动售卖机。加之百事向超市、便利店、网吧等公共场所投放的冰柜冰箱等设备,整体的维护和维修工作量非常大,范围更广,目标点更分散,维修人员的工作执行情况更难掌握。对此,中国电信“销售管家”(GRIRMS)系统平台同样可以胜任快速整合百事维修系统资源,合理调配维修人员并反馈维修任务成果等专项工作。基于GRIRMS固有的动态拜访管理和绩效考核模块以及客户关系管理模块,销售管家(GRIRMS)为百事公司特别定制了“百事销售管家派修系统”。 

采用这套系统,百事设备管理人员在接到客户或己方巡查人员进行设备故障报修之后,直接通过该系统的Web端及时下派维修任务,并可以通过Web端实时查询到各项维修任务的执行和完成情况,以便督促和改进维修人员的工作。而维修人员则同样通过一部CDMA手机,第一时间接受到维修任务,按照系统呈现的报修机型携带维修工具和辅料、安排最适宜的维修工期,之后前往系统指定位置进行维修工作,设备修理完毕,百事的维修人员可以通过内置在CDMA手机上的红外扫描头,扫描设备机身上的条码,记录并上报该设备维修信息。而Web端在线的百事设备管理人员,则可以及时查看到经过维修的设备信息,确认维修人员已执行该设备的维修工作。“销售管家”也就再次实现了根据客户的实际需求和既有的工作模式,运用成熟的信息化的手段,规范执行环节、降低成本消耗,提升实际工作效率。而“销售管家”这种为企业客户因需定制却不需要重新开发的优越模式,是建立在自身功能全面的六大基础模块之上的,它们涵盖了企业零售终端管理需求的各个维度和先进手段,并最终据此形成一套属于客户自己的,简便到“一键式”的功能强大的系统解决方案。相信中国电信“销售管家”(GRIRMS)系统平台将能够满足更多像百事公司一样的快消企业对零售终端管理信息化的多样需求以及无限渴望。 

“说到不如做到” 

康师傅是百事北京分公司一名常驻家乐福超市的理货员,今年53岁的她有一个正在读大学的女儿,“09年春,因为年龄关系,我失业了,但女儿正上学,开销很大,我必须和老伴一样,起早贪黑的工作,才能负担起一家的开销。” 

其实在全国各地,像康师傅这样的下岗失业人员家庭有很多,在最低社会保障的基础上,他们勤俭自立,自谋就业岗位,虽然每天很忙碌劳累,但他们仍然充满对新生活的向往.而向他们敞开大门、伸出援手的,正是像百事中国这样有社会责任感的企业.2000年以来,百事就一直关注和帮助社会协调下岗失业员工再就业工作,2008年四川汶川地震灾难发生后,百事就在震区启动了首个大型公益项目“四川力量”,其中很重要的一项工作就是大规模灾民“零负担再就业”援助工作.多年来,百事中国秉持“说到不如做到”的态度,不断以实际行动履行着一个国际知名企业的社会使命,为千万个家庭提供着就业保障。 

“我来百事两年了,我很感激百事能提供给我一个我能胜任的工作岗位,我年纪也不小了,精力没有年轻人旺盛,但我有的是工作热情,我相信我们能把家里的大学生供出来!”从康师傅的话里,我们听的出她的乐观和期待,但仅仅在数月前,工作上的不顺利还差点让她放弃理货员的工作: 

“过去那些日子实在太忙了太累了,我一个人不但要随时和上级业务主管进行电话沟通,分门别类的汇报本品和竞品的价格情况,整理各种品牌的饮料,按照公司规定的陈列摆放,还要布置一些宣传品,赶上搞促销,整个促销品的统筹都由我一人来做.另外,我还要配合公司上级各个部门和第三方的检查工作,有的时候,我从早忙到晚,都忘记了吃饭.当然,我也就时常忙中出错:由于过去一直用纸笔来记售价,而且在嘈杂的超市卖场里通过电话上报,这些信息难免会有偏差和遗漏,而店面陈列的整体情况,公司得派好几波人来实地查看,超市给没给我们做堆头和展位,公司也要来现场掌握了情况后,才能去和超市协调,这无形中,公司也浪费了很多时间和金钱。” 

康师傅的这些困扰,在百事北京分公司引入“销售管家”(GRIRMS)系统后就彻底解决了,“说到不如做到”,现在康师傅再也不用打长时电话口头汇报销售数据了,她只要拿着手机按照提示一步一步录入数字和简单的文字信息,并选个角度用手机摄像头拍张照片,仅仅花上十几分钟,就能轻松的将公司上级营销部门所需的信息实时上传并保存到百事销售管家系统数据中心,再不用担心“记错”、“听错”、“说错”了,另外由于公司上级营销部门现在可以随时在公司登陆系统查看到所需的信息,实地巡查的频率也有所降低.这样,康师傅有更多的时间来妥善完成日常工作,工作效率大大提高了。 

“销售管家真的很实用,公司给我发了手机,例会上做了简单的讲解,我这么大岁数的人也很快就学会了,对我平时的工作帮助特别大,我也有更多时间,去学校看看女儿了!” 

通过部署中国电信“销售管家”(GRIRMS),还有很多企业加入到实现社会责任,同时又能降低用工成本的双赢队伍中来,销售管家以它对零售终端工作精细周到的划分排序,简化了操作流程,让新接触信息化管理的零售企业管理人员能快速应用系统获得所需的数据信息和分析结果,并第一时间调整营销政策、下达工作指令;同时让刚刚进入零售行业的,专业素质较低的终端工作人员能迅速上手系统应用,从而理顺工作流程,提升整个团队的工作效率。

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