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乐购大力推进农超对接

作者:互联网 发布日期:2013-08-07 来源:互联网

2013年3月17日,新任国家总理李克强在接受中外记者采访时指出,希望留在农村的农民“通过适度规模经营,都可以增收致富”。农业作为国民经济的根基,一直是“两会”热议的话题。如何在供需环节合理调配,帮助农民扩大经营规模,提高收入,关系着农村城镇化进程与农业生产持续发展间的平衡;而如何帮助农民提高农产品质量,确保食品安全,更成为关系民生的重中之重。类似乐购这样的大型超市,一边链接着农村生产,另一边则链接着城镇消费,在新农村的建设中正发挥着越来越重要的作用。

为帮助农户提高种植收入,帮助供应商不断提高产品质量水平,保证消费者“从田头到餐桌”的食品新鲜与安全,Tesco自进入中国市场以来,就积极响应政府号召,在农业可持续发展领域积极探索。乐购从2007年起大力推广农超对接,截至目前,已拥有逾120家直采基地,覆盖全国40座城市,超过80%的农产品来自于农超对接,共有1,400个直采品项,涉及超过100,000户农户及500个农产品源头基地。乐购直采地最远到达新疆,同国内最大的国营少数民族农场红旗坡农场合作,直采新疆香梨、冰糖富士苹果和新疆葡萄;在山东,同当地龙头企业合作,进行每年20,000吨富士苹果的直采;在江西,进行每年3,000吨赣南橙的直采;此外,乐购还从海南直采热带水果如国产香蕉、芒果和西瓜,年采购量达5,000吨。

除了传统的农超对接项目之外,乐购更致力于在农业可持续发展领域积极探索新的行业模式。2009年5月,乐购携手上海青浦区政府以及上海春鸣蔬菜专业合作社,在中国市场首创自有品牌合作农场模式,按需计划种植,即与传统的“农场先种植、超市再采购”的方式不同,创新性地先由乐购提出自有品牌蔬菜种植要求、验收标准及预估销量,然后供应商再据此种植、质检、包装及配送。因此,从选种、土壤培育、种植到冷链配送至门店的每一个环节,乐购都能够切实做到全程指导,严格把控,确保自有品牌蔬菜的食品安全和商品质量。这是乐购在中国首次尝试与供应商采取该合作模式。在该尝试取得良好成果的基础上,乐购继续在全国各地寻找合适的合作伙伴,进一步推广该模式,迄今已同政府包括国内及国际种子公司合作发展了另外7家蔬菜自有品牌合作农场(包括上海三家及厦门、武汉、内蒙、苏州各一家),供应自有品牌蔬菜。

在刚刚过去的2012年,乐购还首次开展了进口肉品、水产品的直采业务:从丹麦、波兰等国家直接进口猪骨类商品,为其华东、东北、华南门店提供优质进口肉品;从泰国等国家直接进口冷冻虾及巴沙鱼片等商品,为其华东和华南门店提供优质进口水产品。这两项新业务全年采购总量近2,000吨。基于顾客对这两项直采新业务的热烈反响,2013年乐购将进一步扩大该业务,将采购总量大幅度增至8,000余吨,以更好地满足顾客的需求。

乐购“农超对接”响应政府号召,帮助农户解决了农产品在流通层面的后顾之忧:一方面减少了流通环节,节约了因多重倒手而增加的成本;同时,避免了农产品在采摘、运送过程当中因腐烂等因素造成的损耗。同时也为顾客提供了新鲜安全且更加价格实惠的农产品。据统计,参与乐购“农超对接”项目的农户的收入增加高达15%-20%。乐购认为,“农超对接”项目之所以能够在中国范围内取得巨大进展,得益于其对于流程的严格把控。在每一个环节,乐购都能够切实做到严格把关,确保食品安全和商品质量。在直采过程中,乐购也会派出经验丰富的技术及检验人员,专门负责供应商审核、技术标准、产品检测,并进行相关专业和系统检测培训,与农户一起持续改善和提升产品品质。

农业部副部长、全国政协委员张桃林在今年的两会中呼吁“加大新型职业农民培养力度”。秉承“优您所想,乐活共享”的理念,乐购将更加根植于中国市场,帮助更多农户在农业知识技术和种植规模上进行提升的同时,为消费者带来更加物美价廉、新鲜优质的产品。

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